בוגרת תואר ראשון לחינוך מיוחד ממכללת דוד ילין בירושלים ורכזת מתנדבים ופעילים ב'מרכז לחיים עצמאיים', המהווה בית קהילתי עבור אנשים עם מוגבלות ומוקד מפגש בתחומי החיים השונים של אנשים עם מוגבלויות.
בנוסף שושי מנהלת את קבוצת הפייסבוק 'תומכים בנכים 100%' הנותנת סקירה מקיפה של תכנים הקשורים לאנשים עם מוגבלות בארץ ובעולם. שושי גם פעילה בוועדות ציבוריות הנוגעות לזכויותיהם של אנשים עם מגבלה ומקדמת תביעות ייצוגיות הקשורות להנגשת המרחב הציבורי, החל מתחנות אוטובוס בלתי נגישות ועד מתחמי קניות. שושי פעלה גם כן להנגשת אמנת האו"ם בדבר זכויותיהם של אנשים עם מוגבלות, משפה משפטית לתוכן קריא ונגיש. שושי הייתה חברה במועצת הצעירים של לינק 20 ושם הכירה את בעלה שפעיל ברשת גם כן.