בעל תואר ראשון במשפטים, בעל התמחות בתחומי המקרקעין וההתחדשות העירונית. מכהן כעו"ד במשרד עו"ד גרומן ושות'. שרעבי הוא כבד שמיעה מגיל שנה, על אף מוגבלותו השמיעתית ולמרות שהגיע מרקע סוציו-אקונומי מורכב, סיים בהצלחה תואר במשפטים ומנהל פרויקטים גדולים של התחדשות עירונית, עדי התנדב מספר שנים כחבר ביקורת בארגון אס״ח (ארגון ספורט חרשים). כמו כן, במהלך לימודיו האקדמיים, עדי בשיתוף פעולה עם עמותת פר״ח הגה את הרעיון של סיוע וליווי ילדים כבדי שמיעה וחרשים והיה המדריך הראשון לילד כבד שמיעה בעמותה זאת (ואף זכה בהצטיינות בשל כך). עדי מתנדב גם בפורום ידידים של עמותת מעגלי שמע ומסייע רבות לילדים ונוער כבדי שמיעה בסיוע ומתן כלים וסיוע בלימודיהם. עדי העביר בעבר מס׳ הרצאות בעבור ארגון ״בקול״ וגופים נוספים על סיפור חייו האישיים והתמודדות שלו למרות המוגבלות.