בתאל זרח גרה בעיר רמלה בת 31 לקחה חלק בתכנית המנהיגות לוקאלינק20 מבית לינק 20. כיום עובדת ברשות המתנ"סים במתנ"ס ברמלה וכסייעת בגן 'תפוח בדבש'. קיבלה את אות הוקרה על פעילותה החברתית מעמותת אקים ישראל "אות הפעילה החברתית" על התרומה והעזרה לבוגרים וילדים עם צרכים מיוחדים. במסגרת פעילותה קידמה קורס "סיפור חברתי" בשיתוף קהילה נגישה ברמלה והאות החברתית, מטרת הקורס מתן כלים לאנשים עם מוגבלות לקיים הרצאות ולספר את סיפור חייהם. בנוסף, לבתאל תוכנית רדיו בתחנת "קול רמלה", "הכוכבים של בתאל" בה היא משמיעה את קולם ונותנת במה של אנשים עם מוגבלות.